MENDOZA

Se você aprecia comer e beber bem, além de curtir um bom ócio, não deixe de ir a Mendoza. O ideal é ir em março quando tem a festa da colheita, mas até o fim do outono ainda é lindo visitar o lugar. Nós ficamos num lugarzinho incrível chamado Chacra de Cória, no caminho para as bodegas da região (Caminos del Vino). Nos hospedamos nas Casas Glebinias, um hotelzinho rural muito bem cuidado, um prazer e um convite ao relax. As visitas às bodegas são demais. E em algumas delas, além de visitar a bodega tem restaurante gourmet onde você degusta pratos e vinhos preparados com muito capricho. O melhor do slow food e do slow wine juntos!! (Beaves, não resisti!!!) E se você é daqueles que ainda acha que as bodegas são aquela coisa escura que cheiram a mofo, está por fora. Os lugares tem uma arquitetura e modernidade incríveis. A listinha resumida do imperdível de bodegas é: O Fournier, the best TOP one, mais longe, mas vale. Salentein, moderna e impecável. Clos de Chacras, familiar, boutique, lindinha. Melipal, boa e mais barata, com uma vista de arrasar. Se você ficar mais que 4 dias, ainda tem a Catena Zapata e outras mais conhecidas dos brazucas. E pra não dizer que a vida é apenas comer e beber, a região tem uma paisagem incrível. Sacuda o "slow" que tomou conta de você e percorra a rota até o Chile, onde um caminho de montanhas te levam até o Parque do Aconcágua e desfrute de um visual literalmente de tirar o fôlego. Algumas outras voltinhas são bem vindas: vá até a cidade de Mendoza dar um rolê geral e coma num restaurante que é um mimo, chamado Azafran. Desculpe...olha eu aqui falando de comida de novo!