JOSE IGNACIO

Depois que inventaram o termo "slow blogging" já não precisamos pedir desculpas ao dar uma desaparecida. A minha foi por duas razões: cinco dias de reuniões bem na semana do carnaval. Isso mesmo: além de não ter pulado carnaval, trabalhei bem acima da média! E a outra porque na semana seguinte fomos pra Punta del Este, aproveitar o último sopro das férias de verão e cumprir meus votos de desfrutar a Argentina e arredores.

Na pousada que ficamos conhecemos uma jornalista brasileira que estava fazendo uma matéria a respeito de como ir a Punta del Este sem ir a Punta del Este. E era exatamente isso que estávamos fazendo ali: ficamos em José Ignacio, onde a praia é bem bonitinha com direito a este super por do sol. Comemos bárbaro no Las Huellas e no Marismo. Visitamos La Barra, Punta Ballena, Las Cumbres onde a vista e a comida são fantásticas. Fomos ao povoado Garzon onde está o famoso restaurante do Francis Mallmann, uma proposta diferente de transformar um casarão em hotel e restaurante, onde o pão, o azeite e a comida são preparados com recursos do lugar, num ambiente de muito requinte. Uma pena que a comida deixou, e muito, a desejar. Anyway, vale conhecer pelo lugar e quem sabe o cozinhero estará num melhor dia.
Pra quem gosta de ir a Punta e ainda não passou por estes lugares, alugue um carro já no aeroporto de Montevideo e pé na estrada!